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蒜蓉炒芥藍(lán) 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：勇
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功效與作用：芥藍(lán)：化痰、平喘、解毒料酒：活血化瘀
簡(jiǎn)介及特色：
蒜蓉炒芥藍(lán) 食材功效
蒜頭
生抽
白砂糖
料酒
蒜蓉炒芥藍(lán) 食材用料
蒜蓉炒芥藍(lán)做法分解
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01
芥藍(lán)剪去老梗。
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02
芥藍(lán)洗凈，蒜頭四瓣洗一下。
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03
蒜瓣切蓉。
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04
炒鍋燒熱，倒入適量色拉油燒熱，倒入蒜蓉，煸出蒜味。
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05
放入芥藍(lán)，大火快炒。
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06
大火炒至芥藍(lán)斷生，倒入兩勺生抽，少量料酒，少許白糖，最后淋入少許麻油，炒勻關(guān)火。
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07
碼入盤(pán)中食用。
小貼士
芥藍(lán)帶有苦味，放入少許白糖中和，料酒可以提香。
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