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    姜汁菠菜 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 清熱解毒 活血化瘀 補養(yǎng) 養(yǎng)肝

    功效與作用：菠菜：平肝、止血、潤燥白糖：富含碳水化合物、活血化瘀味精：升壓、富含蛋白質(zhì)、富含鈉

    簡介及特色：

    姜汁菠菜 食材功效
    姜汁菠菜 食材用料
    主料

    菠菜：適量
    輔料

    食用油：少許

    生抽：1湯勺

    香油：半湯勺

    白糖：半茶匙

    精鹽：少許

    味精：少許

    姜：1小塊
    姜汁菠菜做法分解
    • 01
      菠菜、小米椒、姜洗凈。
    • 02
      小米椒切菱形，姜一半搗成姜泥、一半切成顆粒。
    • 03
      取一凈碗加入姜泥、2湯勺開水調(diào)勻。
    • 04
      加入生抽、香油、鹽、白糖、味精調(diào)勻攤涼，做成調(diào)料汁。
    • 05
      鍋里水燒開，加入幾滴油后，倒入菠菜焯水。
    • 06
      撈出過涼水后控干、切段。
    • 07
      碼入盤，撒上姜粒、加入小米椒。
    • 08
      淋上調(diào)料汁。
    • 09
      拌勻、即食。
    小貼士

    菠菜焯水時，先加幾滴油，焯出的菠菜比較青綠。味精可隨個人口味添加。