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    仔姜炒肉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    氣血雙補 肢寒畏冷 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：1.菜色淡雅，雖不加芡，也有透明薄汁?！　?.不放味精，自然鮮美。　　3.入口鮮嫩，仔姜、辣椒、蔥白肥脆?！　?.肉絲融入仔姜味，格外誘人。

    仔姜炒肉做法分解
    • 01
      清洗豬肉，切絲。
    • 02
      青紅椒清洗，去芯。
    • 03
      青紅椒、仔姜、蔥白切絲。
    • 04
      用黃酒、鹽腌制豬肉片刻。
    • 05
      花生油入鍋，旺火燒到八成熱，下姜絲煸香。
    • 06
      把肉絲、辣椒絲、蔥絲一齊倒入，煸炒。
    • 07
      放少許黃酒、鹽，起鍋時滴幾滴醋即可。