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    姜醋白雞 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    氣血雙補(bǔ) 補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：姜味鮮香，清淡爽口。

    姜醋白雞 食材功效
    姜醋白雞 食材用料
    主料

    雞：1000克
    輔料

    精鹽：8克

    味精：1克

    花椒：15克

    辣椒：10克

    大蔥：10克

    姜：10克

    香油：25克

    醋：10克
    姜醋白雞做法分解
    • 01
      雞宰殺，去毛、內(nèi)臟，洗凈，下入開水鍋中白煮;
    • 02
      待水開時(shí)，撇去泡沫，撈出雞，用清水洗凈;
    • 03
      再入鍋煮熟，撈出，抹干水分，刷上香油;
    • 04
      姜切成末，加入上列調(diào)料，兌成汁;
    • 05
      食用時(shí)將雞去骨，切成條后裝盤，澆上兌汁即成。
    小貼士

    　　雞：

    　　1.忌與野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、兔肉、蝦子以及蔥蒜等一同食用;

    　　2.與芝麻、菊花同食易中毒;

    　　3.不宜與李子、兔肉同食，會(huì)導(dǎo)致腹瀉;

    　　4.與芥末同食會(huì)上火。