香糟凍雞 食材功效
料酒
醬油
香油
大蔥
姜
雞
精鹽
香糟凍雞 食材用料
香糟凍雞做法分解
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01
雞宰殺后去凈毛，開膛去內(nèi)臟洗凈，下入開水鍋內(nèi)煮一下?lián)瞥?，用清水洗一遍?
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02
食用時(shí)，將雞腿和脯肉去骨，片成片，扣入碗內(nèi)，帶少許骨墊底，翻撲盤內(nèi)。
小貼士
注意事項(xiàng)
個(gè)別人食用香菇后會出現(xiàn)頭暈眼花、惡心嘔吐、腹胃脹痛等食物中毒現(xiàn)象，有過香菇食用中毒經(jīng)歷的人應(yīng)該盡量避免或減少對香菇的食用。
香菇營養(yǎng)宜忌
氣虛頭暈、貧血、白血球減少，自身抵抗力下降以及年老體弱者宜食。
高脂血癥，高血壓病，動脈硬化癥 ，糖尿病，肥胖者宜食。
癌癥病人及癌癥患者放療、化療后宜食。
急慢性肝炎，脂肪肝，膽結(jié)石，便秘者 宜食;小兒麻疹透發(fā)不快及小兒佝僂病者宜食。
腎炎病人宜食。
香菇為動風(fēng)食物，頑固性皮膚瘙癢癥患者忌食。
雞肉食療價(jià)值
味甘，性微溫。能溫中補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精，除心腹惡氣。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
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