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清熱解毒 補(bǔ)虛養(yǎng)身
功效與作用:
簡介及特色:海蟶鮮嫩,白菜軟爛,豆腐滑爽,湯汁鮮醇。
保健調(diào)理
暫無
減肥
美容
嘔吐調(diào)理
蟶子:500克
豆腐:200克
白菜:200克
韭菜:50克
雞蛋:150克
大蔥:15克
香油:5克
姜:15克
植物油:20克
精鹽:4克
味精:2克
胡椒粉:2克
1、雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃。
2、與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉。
3、不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
食療作用:
1、蟶肉味甘咸、性寒,入心、肝、腎經(jīng);
2、具有補(bǔ)陰,清熱,除煩,解酒毒等功效;
3、對產(chǎn)后虛損,煩熱口渴,濕熱水腫,痢疾,醉酒等有一定治療作用。
菜譜營養(yǎng):
蟶肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素,滋味鮮美,營養(yǎng)價(jià)值高,具有補(bǔ)虛的功能。
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