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    干攔蝦仁 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補虛養(yǎng)身 壯腰健腎

    功效與作用：

    簡介及特色：肉質(zhì)松軟，味道清新，甜香清爽，是夏令甜菜佳品。

    干攔蝦仁做法分解
    • 01
      淀粉(10克)放碗內(nèi)，加水調(diào)出濕淀粉(20克)待用。
    • 02
      炒鍋內(nèi)放熟豬油，中火燒至八成熱時倒入蝦仁。
    • 03
      炒鍋內(nèi)留油，用中火燒至六成熱。
    • 04
      放入蔥、姜末、炸出香味后，倒入蝦仁、醬油、黃酒、味精，顛翻炒勻，裝盤即成。
    小貼士

    　　食蝦時嚴(yán)禁同時服用大量維生素c，否則，可生成三價砷，能致死。不能與與豬肉、狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。蝦與糖、果汁相克，同食會腹瀉。蝦營養(yǎng)豐富，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦肉還有補腎壯陽、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。