氣血雙補(bǔ) 補(bǔ)虛養(yǎng)身 營養(yǎng)不良
功效與作用:
簡介及特色:此菜做法新穎,形色美觀,味香質(zhì)嫩,別有風(fēng)味。且蟹具有肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),能滋補(bǔ)身體,對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。
患有冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃蟹黃,蟹肉也不宜多吃:體質(zhì)過敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒涼,有活血祛淤之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。