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    炸黃錦魚 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群:
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    • by:匿名網(wǎng)友

    延緩衰老 防癌抗癌

    功效與作用:

    簡介及特色:暫無相關(guān)的資料。

    炸黃錦魚做法分解
    • 01
      姜片切片。 
    • 02
      黃魚去鱗、鰓、脊鰭、內(nèi)臟,洗凈后切去頭和尾,順脊背切成兩片,剔去骨和皮,切成3cm長、1cm寬的魚肉條。 
    • 03
      加切好的姜片和鹽、味精、料酒、白糖拌勻,腌一小時左右。
    • 04
      面粉分幾次加入溫水(約200g),調(diào)成糊后再加發(fā)酵粉調(diào)和,待發(fā)酵起泡后,拌入腌好的魚條。
    • 05
      炒勺加豬油,坐旺火燒至五成熱。
    • 06
      逐塊下掛好糊的魚條約炸一分鐘,移微火上炸至外焦里嫩,呈白黃色時撈出即成。
    小貼士

      這道菜得制作過程并不復(fù)雜,只有按照我們提供的制作方法便可。