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桂花銀魚 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
氣血雙補(bǔ) 補(bǔ)虛養(yǎng)身 營(yíng)養(yǎng)不良
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：成菜白黃分明，鮮咸軟嫩。
桂花銀魚 食材功效
豬油
精鹽
雞蛋
大蔥
桂花銀魚 食材用料
桂花銀魚做法分解
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01
將銀魚取出內(nèi)臟和魚頭，用水洗凈。
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02
蔥切成絲。
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03
雞蛋磕在碗內(nèi)，放入精鹽、紹酒、味精、雞湯，用筷子攪勻。
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04
勺內(nèi)放油15克，油五成熱。
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05
放入銀魚煸炒半熟，倒入盤內(nèi)。
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06
勺內(nèi)豬油，熱時(shí)倒入雞蛋，炒至半熟。
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07
放入銀魚，蔥絲炒熟，盛在盤內(nèi)。
小貼士
雞蛋不宜與糖同煮，與糖精、紅糖同食會(huì)中毒，與鵝肉同食損傷脾胃，與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉，同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
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