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    豬油豆沙包 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    清熱解毒

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:色澤潔白,饅頭松軟,鮮甜細(xì)膩。

    豬油豆沙包 食材功效
    豬油豆沙包 食材用料
    主料

    小麥面粉:1000克

    綠豆沙:600克

    輔料

    豬油:30克

    酵母:5克

    豬油豆沙包做法分解
    • 01
      將面粉加鮮酵母、清水調(diào)和制成發(fā)酵面。
    • 02
      豆沙加糖板油丁拌成餡。
    • 03
      將酵面搓成條,摘成坯子,撳扁,放豆沙餡心30克。
    • 04
      靜置2分鐘。最后在沸水鍋上用旺火蒸10分鐘即成。
    小貼士

      小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

      綠豆沙:綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用。綠豆有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫的功效。主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

      食譜相克:

      綠豆沙:綠豆忌與鯉魚、狗肉同食。綠豆反榧子殼,不可與之同食。