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    花蟹炒年糕 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網友

    壯腰健腎

    功效與作用：

    簡介及特色：香鮮，味醇。

    花蟹炒年糕做法分解
    • 01
      將花蟹(海蟹)宰殺治凈，斬成塊，撒入干生粉。小年糕用開水過水;
    • 02
      鍋上火燒熱加油，燒至五成熱時投投入花蟹塊炸熟取出，鍋中留底油放蔥，姜爆香，倒入花蟹塊，烹黃酒，加清水少許，鹽，味精，糖，燒開后加入年糕，加蓋用中小火燜一下，然后用大火收汁，用濕淀粉勾芡，淋麻油出鍋。
    • 03
      把老油煎沸后澆淋在羊肉上即可。
    小貼士

    　　螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食。吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。