炸桑葉 食材功效
精鹽
雞蛋
小麥面粉
菜籽油
炸桑葉 食材用料
炸桑葉做法分解
-
01
選手掌大的嫩葉洗凈，揩干水氣，用雞蛋、鹽、味精、面粉調(diào)成蛋面糊。
-
02
將桑葉于面糊中拖過，使兩邊都粘上面糊，入熱油鍋中炸呈微黃色時起鍋，裝盤，帶椒鹽碟上桌即可。
小貼士
制作過程應(yīng)該留意的事情：
1. 本品有油炸過程，需備熟菜油約500克。
2. 炸制時油溫太高太低都會出現(xiàn)桑葉變色現(xiàn)象，宜在六成油溫中炸制。
3. 面糊不宜調(diào)得稠，以能在面糊之中露出桑葉的本色為宜。
麻辣小龍蝦
奶茶
排骨蘿卜湯
紅豆粥
食療養(yǎng)生
土豆
韭菜
薏米
枇杷
黃豆
馬鈴薯
老母雞
牛肝
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
