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    懷山芹菜炒肉絲 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    氣血雙補 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：口感爽口，肉質嫩，藥用價值高

    懷山芹菜炒肉絲 食材功效
    懷山芹菜炒肉絲 食材用料
    主料

    芹菜：300克

    豬肉：100克

    山藥：12克

    雞蛋：30克
    輔料

    姜：5克

    大蔥：10克

    精鹽：5克

    植物油：50克
    懷山芹菜炒肉絲做法分解
    • 01
      將懷山洗凈，蒸熟后切成細絲，芹菜洗凈后切成4厘米長的段，姜切成絲，蔥切成段。
    • 02
      將鍋置武火上燒熱后加入素油，待油燒至六成熱時，加入姜絲、蔥段爆香。
    • 03
      隨即放入豬瘦肉絲炒勻，加入芹菜、懷山絲翻炒，斷生即成。
    小貼士

    　　食物相克

    　　山藥：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。

    　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

    　　健康提示：

    　　本品具有健脾補血、降低血壓之功效，適于高血壓病氣虛濕阻型患者食用。