車前滑石湯做法分解
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01
先取清水約25毫升，調(diào)化馬蹄粉及冰糖。
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02
與滑石一齊放入煮鍋內(nèi)，加入清水約2000毫升。
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03
然后改為用文火煮沸15分鐘。
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04
取汁沖入已調(diào)開的馬蹄粉、冰糖內(nèi)，攪勻，供食用。
小貼士
營養(yǎng)價(jià)值：
車前：性甘，味淡，性微寒。歸肺經(jīng)，肝經(jīng)，腎經(jīng)，膀胱經(jīng)。清熱利尿，滲濕止瀉，明目，祛痰。主小便不利，淋濁帶下，水腫脹滿，暑濕瀉痢，目赤障翳，痰熱咳喘。
滑石：滑石味甘淡、性寒，歸胃、膀胱經(jīng)。體滑質(zhì)膩，可降可收。具有利尿通淋，清熱解暑，收濕斂瘡的功效。主治濕熱淋證，小便不利，淋澀疼痛，水腫，腳氣，暑熱煩渴，泄瀉濕疹，濕瘡，痱子。
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專家答疑
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