金鉤吊魚湯 食材功效
精鹽
蝦米
姜
白砂糖
金鉤吊魚湯 食材用料
金鉤吊魚湯做法分解
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01
用溫水凈海米泡發(fā)；
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02
把萵苣尖，葉切成菱形塊；
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03
炒鍋內(nèi)先放入500克水，煮沸后；
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04
先放姜末、海米、精鹽、白糖；
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05
沸時再放萵苣尖、葉；
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06
待鍋再沸放入蔥末、味精即成。
小貼士
健康提示 1. 萵苣為菊科植物苣的莖和葉； 2. 中醫(yī)認為，萵苣味苦甘，性涼； 3. 有利五臟，通經(jīng)脈，開胸膈，利氣，堅筋骨，去口氣，白牙齒，明眼目，通乳汁，利小便，解毒等功效；4. 經(jīng)常食用對人體有益，小兒食之，對長牙、換牙和骨骼發(fā)育均有促進作用。
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