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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    壯腰健腎

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    酥炸蝦球做法分解
    • 01
      將蝦肉、肥膘肉剁成泥狀，放一容器里，加鹽、味精、料酒、雞蛋清及拍碎馬蹄，用勁向一個(gè)方向攪拌成蝦糊狀。
    • 02
      白面包去硬皮，用刀切成小粒狀，用手將蝦糊擠成丸子，逐個(gè)滾上面包渣待用。鍋放油，旺火燒至五成熱，下入蝦球，用手勺推動(dòng)以防粘連，待蝦球炸至金黃色，浮起油面時(shí)，撈出控凈油裝盤(pán)，外圍用洗凈消毒的生菜葉點(diǎn)綴，吃時(shí)可蘸花椒鹽。
    小貼士

    制作要訣： 因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備植物油約1000克。