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    鮮菇炒魚片 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱去火

    功效與作用：

    簡介及特色：

    鮮菇炒魚片 食材功效
    鮮菇炒魚片 食材用料
    主料

    草魚：120克

    草菇：200克

    輔料

    姜：5克

    花生油：30克

    精鹽：3克

    芡粉：2克

    大蔥：5克

    淀粉：5克
    鮮菇炒魚片做法分解
    • 01
      將鮮草菇刮去污泥，洗凈，放入開水中拖過，濾去水分；
    • 02
      鯇魚（草魚）洗凈，切片，用鹽、姜、花生油、芡粉拌勻腌制；
    • 03
      起油鍋，下姜絲、草菇，調(diào)味，再下鯇魚片，炒至魚片剛熟，下蔥花、濕淀粉炒勻即可。
    小貼士

    健康提示 補益脾胃、清熱除煩； 高血壓病，動脈粥樣硬化癥屬陰虛陽亢型或脾虛者。癥見頭目眩暈，手腳麻木，口苦心煩，體倦無力，飲食減少等；脾胃虛寒便溏不宜食用本品。