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延緩衰老
功效與作用:
簡(jiǎn)介及特色:色澤金黃,全身一致,吃口肥嫩,香味突出,不糊不焦。
暫無(wú)
保健調(diào)理
消食
理氣調(diào)理
美容
嘔吐調(diào)理
鴨:2000克
麥芽糖:40克
冰糖:150克
白酒:100克
醋:5克
料酒:15克
八角:10克
陳皮:10克
丁香:10克
甘草:10克
草豆蔻:10克
桂皮:10克
花椒:10克
植物油:
精鹽:30克
味精:10克
胡椒粉:5克
荸薺粉:5克
姜:10克
椒精鹽:30克
制作要訣: 1.因有過(guò)油炸制過(guò)程,宜準(zhǔn)備植物油約2000克。 2.本菜選用的是肥壯光嫩鴨1只。 3.荸薺又稱地栗。
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