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    蒜味西紅柿 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱解毒

    功效與作用：

    簡介及特色：甜、酸、咸，略帶蒜香味。

    蒜味西紅柿 食材功效
    蒜味西紅柿 食材用料
    主料

    番茄：500克
    輔料

    精鹽：5克

    蒜頭：10克

    味精：2克

    白砂糖：5克
    蒜味西紅柿做法分解
    • 01
      將西紅柿洗凈，放沸水內(nèi)燙一下即撈出，剝?nèi)テぁ⒊サ?，切成片，放盤內(nèi)，撒上鹽和白糖拌勻。
    • 02
      將大蒜剝?nèi)ニ庖?，洗凈，用刀拍碎后剁成蒜泥，放在西紅柿上，加入味精拌勻即成。
    小貼士

    蒜味西紅柿的制作要訣：此菜放在冰箱內(nèi)冰鎮(zhèn)，風味更佳。 健康提示常吃本菜，可以減少皮膚色素沉著，有祛斑美容、抵抗細胞衰老的作用。這是由于番茄含有較多維生素C和谷胱甘肽，其中，維生素C是治療黃褐斑的重要藥物，谷胱甘肽可抑制酪氨酸酶活性，促進細胞的代謝，具有美白、祛斑、營養(yǎng)皮膚的作用。