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    節(jié)瓜蓉羹 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱去火 防暑

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：美味甜味，清熱解毒，可以作為夏天防暑佳肴。

    節(jié)瓜蓉羹做法分解
    • 01
      節(jié)瓜洗凈去皮，切成塊。用攪拌器攪成蓉狀。
    • 02
      草菇、蔥洗凈切粒。姜洗凈，切片。蝦仁去泥腸，洗凈。
    • 03
      將高湯、節(jié)瓜蓉、草菇粒、蝦仁、蟹肉、姜片同放入深碗內(nèi)。
    • 04
      蓋上蓋子，放入微波爐中。用高火煮5分鐘后取出。
    • 05
      碗內(nèi)加入鹽、白糖、料酒、胡椒粉、水溶粟粉，小米磨碎，攪拌均勻。
    • 06
      高火再煮3分鐘。取出攪入蛋清，撒上蔥粒，即可食用。
    小貼士

    　　食蝦嚴(yán)禁同時(shí)服用大量維生素C，否則，可生成三價(jià)砷，能致死，不宜與豬肉同食，損精，忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食，果汁與蝦相克，同食會(huì)腹瀉。螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食，吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。雞蛋清不能與白糖、豆?jié){、兔肉同食。