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    扁豆瘦肉湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱解毒 防暑

    功效與作用：

    簡介及特色：豆爛肉香，可根據(jù)食者喜好進行調(diào)味，或咸或甜均可，喝湯吃肉、豆。

    扁豆瘦肉湯 食材功效
    扁豆瘦肉湯 食材用料
    主料

    豬瘦肉：

    山藥：
    輔料
    扁豆瘦肉湯做法分解
    • 01
      扁豆用水洗凈。
    • 02
      瘦肉原塊洗凈，用開水稍燙去血腥味，放入煲內(nèi)。
    • 03
      放淮山或山藥，加水適量，用文火煲2小時。
    • 04
      至豆爛即可飲用。
    小貼士

    　　此湯能清暑健胃、祛濕熱瘡毒、麻痘毒、對霍亂、嘔吐、痢疾或急性腸炎、腹痛、痧癥均有療效。扁豆又名白扁豆或峨嵋豆、有祛暑、清熱、理腸胃、止嘔吐之功效。