紅棗銀耳木耳豬腱湯 食材功效
姜
銀耳
棗
紅棗銀耳木耳豬腱湯 食材用料
紅棗銀耳木耳豬腱湯做法分解
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01
將銀耳浸1小時(shí)，剪去腳硬的部分，撕成小朵，水煮5分鐘，撈起洗凈，滴干。
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02
放水適量煲開，放入各料煲開，慢火煲3小時(shí)，下鹽調(diào)味即成。
小貼士
木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。
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