家釀苦瓜 食材功效
精鹽
蒜頭
大蔥
料酒
醬油
白砂糖
苦瓜
豬肉
香油
小麥面粉
家釀苦瓜 食材用料
家釀苦瓜做法分解
-
01
苦瓜切段，將里面的瓜瓤掏出來。
-
02
將肉剁碎，冬菇切末，加胡椒粉，味精，鹽等調(diào)料拌勻，填入苦瓜段中間的空洞處。
-
03
起油鍋，倒入事先調(diào)好的的淀粉、麻油、蠔油、雞精的醬汁，勾芡，把芡汁淋在炸好的苦瓜上，香菜伴碟。
小貼士
健康提示：
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的白糖去掉。
溫馨提示
挑選苦瓜時(shí)，要選那些表皮看上去青綠有光澤，摸起來光滑，紋理清楚的，新鮮好吃;如果是繁忙的上班一族，可以到超市購買已經(jīng)調(diào)好味的肉沫，既節(jié)省時(shí)間又方便，而且現(xiàn)在的超市上有很多不同口味的肉沫提供。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補(bǔ)血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補(bǔ)的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險(xiǎn)的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
