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    金針菇炒肉絲 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    延緩衰老 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜做法簡單，味道香濃，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)美味。

    金針菇炒肉絲做法分解
    • 01
      將里脊肉洗凈后，切成絲。
    • 02
      將金針菇洗凈后，切去兩頭。
    • 03
      取金針菇的中間一段待用。
    • 04
      將蔥洗凈后，切成絲待用。
    • 05
      燒至五成熱時，將肉絲下入劃熟。
    • 06
      接著往鍋里放入少許清湯調(diào)好味。
    • 07
      往鍋里倒入金針菇，肉絲拌勻，顛翻幾下。
    • 08
      最后往鍋里淋上香油，即可裝盤上桌。
    小貼士

    　　制作提示：

    　　本品有油炸過程，需備花生油約750克。

    　　健康提示：

    　　糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的白糖去掉。

    　　食物相克：

    　　雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。