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    當(dāng)歸牛筋湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    延緩衰老 補血

    功效與作用：

    簡介及特色：牛筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。

    當(dāng)歸牛筋湯 食材功效
    當(dāng)歸牛筋湯 食材用料
    主料

    牛蹄筋：50克

    當(dāng)歸：50克
    輔料

    精鹽：2克

    姜：5克

    味精：1克

    大蔥：5克
    當(dāng)歸牛筋湯做法分解
    • 01
      剔除牛蹄筋上的雜肉;
    • 02
      向一干凈沙鍋內(nèi)放入準備好的牛蹄筋，再下入切好的蔥段、姜片，倒入適量清水，置于文火上燉一段時間;
    小貼士

        干牛蹄筋需用涼水或堿水發(fā)制，剛買來的發(fā)制好的蹄筋應(yīng)反復(fù)用清水過洗幾遍。用火堿等工業(yè)堿發(fā)制的蹄筋不要吃。