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冬季進補 玉米香菇排骨湯

2012-01-09 08:00:03      家庭醫(yī)生在線

  

玉米香菇排骨湯

  原料:

  玉米一個、香菇朵、排骨、姜、蔥、料酒、白胡椒粉。

  做法:

  1、排骨洗凈用涼水下鍋,煮開,把血沫撇掉,洗凈。

  2、香菇洗凈切花刀,玉米切斷兒,蔥切斷兒,姜切片。

  3、砂鍋內放排骨,放入涼水,水要一次放夠,加蔥斷 和姜片,再放料酒。

  4、煮開水后放入玉米和香菇,大火開后轉小火燉煮1個小時,出鍋前放鹽和少許白胡椒粉調味即可。

(責任編輯:徐茜茜 )

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