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糖尿病
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健脾消腫 玉米須葛根煲豬瘦肉的做法

2012-05-11 10:40:35    作者:廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)  家庭醫(yī)生在線

  材料:玉米須60克、葛根30克(中藥店均有售)、紅棗2個(gè)、陳皮1/3個(gè)、紅蘿卜400克、豬瘦肉400克、生姜3片。

  烹制:各物分別洗凈。玉米須、葛根、陳皮稍浸泡;紅棗去核;紅蘿卜刮皮,切塊;豬瘦肉切塊。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。為3~4人用。

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本文指導(dǎo)醫(yī)生:
佘自強(qiáng)(已故)
擅長(zhǎng)疾病:
中醫(yī)食養(yǎng)藥膳、中藥性味功效分析。 [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:徐茜茜 )

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