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六款健康早餐搭配 吃好早餐青春不顯老

2011-08-19 08:07:09      家庭醫(yī)生在線

  人們都說(shuō),早餐吃的好,青春不顯老,可以看出早餐對(duì)于維持我們健康生活狀態(tài)的重要性。下面,我就向大家介紹六款健康美味的早餐搭配,讓大家作自己的營(yíng)養(yǎng)師!

  豆奶+火腿面包=增長(zhǎng)精力

  豆奶:250毫升

  火腿面包:1個(gè)

  營(yíng)養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為300千卡,蛋白質(zhì)25克,脂肪10克,碳水化合物27克,還特別含有植物雌激素。

  綜合評(píng)價(jià):如果上午時(shí)段將面臨腦力的和體力的雙重負(fù)荷,不妨在早餐中添加蛋白質(zhì)粉,它會(huì)讓人精力特別充沛。

  燒牛肉+牛奶+蘇打餅干=早餐不求人

  牛肉:2小塊

  牛奶:250毫升

  蘇打餅干:50克

  營(yíng)養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為350千卡,約為一名成年女性全天所需的1/4。蛋白質(zhì)15克,脂肪15克,碳水化合物35克,還含有生理所需的無(wú)機(jī)鹽和鈣質(zhì)。

  綜合評(píng)價(jià):這組搭配的突出特點(diǎn)是便捷,幾乎不需要任何額外加工,非常適合忙碌的上班族。雖然全都是即食品,但營(yíng)養(yǎng)配比非常合適。當(dāng)然,對(duì)牛奶敏感的人士要當(dāng)心了,別讓迅速發(fā)生的胃腸道反應(yīng)使你難堪,不妨換作溫酸奶或是豆奶。

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  番茄蛋湯+燒面包片+煎香腸=振奮精神

  番茄蛋湯:1碗

  燒面包片:2片

  煎香腸:1根

  營(yíng)養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為450千卡,蛋白質(zhì)15克,脂肪15克,碳水化合物50克,還特別含有抗衰老的番茄紅素。

  綜合評(píng)價(jià):許多人在上午時(shí)段的工作效率偏低,總好像還沒(méi)睡醒,所以他們需要振奮精神的早餐,番茄蛋湯有濃郁的酸味,而燒面包和煎泥腸的焦香絕對(duì)能把五官全部喚醒。

  蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補(bǔ)水潤(rùn)腸

  這三樣?xùn)|西的制作非常家常,并不繁雜。醬菜可以購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的,每次不要吃太多以防攝取了過(guò)多的鹽份。

  營(yíng)養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為300千卡,蛋白質(zhì)150克,脂肪5克,碳水化合物50克,還含有適量的鈉鹽和維生素。

  綜合評(píng)價(jià):這是低脂肪熱量的早餐,清淡的豆腐蔬菜湯能補(bǔ)充夜晚身體丟失的水份,蒸紅薯是主要的能量來(lái)源,還可以促進(jìn)腸道的正常蠕動(dòng),小醬菜是用來(lái)扼制紅薯食后返酸的。

  芝麻湯圓+紅糖發(fā)糕+熗拌瓜條=糧谷魅力

  超市有各種糧谷制品可以用作早餐食材,順便還可以再購(gòu)買(mǎi)一些生拌小菜。早晨需要做的就只是燒開(kāi)水,煮幾只湯圓,熱一熱發(fā)糕。

  營(yíng)養(yǎng)含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白質(zhì)10克,碳水化合物65克(其中單糖10克)還含有人體所需維生素和礦物質(zhì)。

  綜合評(píng)價(jià):一頓能吃到芝麻、糯米、玉米面等多種谷糧的早餐,無(wú)疑是很有營(yíng)養(yǎng)的,雖然脂肪的比例稍低,但卻無(wú)須擔(dān)心會(huì)很快產(chǎn)生餓感,因?yàn)榕葱缘臇|西和粗糧能延緩腸胃吸收,令這頓早餐的飽腹感更持久。

  紅茶+小面包=晚起的道理

  一杯熱熱的、淡淡的紅茶,幾只迷你小面包,雖然簡(jiǎn)單,但特別方便。

  營(yíng)養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為150千卡,蛋白質(zhì)5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中單糖5克)。

  綜合評(píng)價(jià):習(xí)慣晚起的人也需要在起身后少量進(jìn)食,一杯紅茶的作用是溫潤(rùn)腸胃,幾只小面包所提供的少許能量不會(huì)影響到稍后午餐的胃口,又可以補(bǔ)充空空的感覺(jué),帶給午餐更大的從容。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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