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關(guān)節(jié)炎的食療方法:常食紅花蕓豆粥

2011-09-21 11:54:03      家庭醫(yī)生在線

  關(guān)節(jié)炎是一種常見的慢性疾病,由炎癥、感染、創(chuàng)傷或其他因素引起的關(guān)節(jié)炎性病變,屬風(fēng)濕學(xué)科疾病。得了關(guān)節(jié)炎很痛苦,尤其是在天氣變化大的時候。關(guān)節(jié)炎吃什么好呢?我們一起來看看關(guān)節(jié)炎的食療方法。

  紅花蕓豆中富含花色苷和皂苷,可降低關(guān)節(jié)局部炎性組織的含量,有明顯的抗炎作用,對關(guān)節(jié)炎患者可起到消炎、緩解疼痛的功效。因此建議關(guān)節(jié)痛患者常食紅花蕓豆粥來治療。

  取紅花蕓豆50 克用溫水浸泡3~5小時,與100克大米一起煮粥食用,每日1劑。若長期堅持食用,則效果更好

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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