冬至到了，又進(jìn)了進(jìn)補(bǔ)時節(jié)，老年人冬至吃什么好呢？因為食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之別，體有虛實寒熱之辨，本著人體生長規(guī)律，中醫(yī)養(yǎng)生原則是少年重養(yǎng)、中年重調(diào)、老年重保、耋耄重延。故“冬至進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)根據(jù)實際情況有針對性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ)，萬不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。

　　例如說胃寒的人，可以多進(jìn)補(bǔ)羊肉、狗肉、桂圓干等，當(dāng)歸生姜羊肉湯，豬肚配胡椒、沙參等都是不錯的選擇。但胃寒的人就要清淡進(jìn)補(bǔ)，紅棗蓮子湯一類即可。老人胃寒可多食用鹿茸蛋，一般1克鹿茸粉與一個雞蛋混合均勻，蒸熟食用較為適宜。只有選擇適宜的進(jìn)補(bǔ)食品，有針對性地調(diào)節(jié)人體的陰陽氣血臟腑功能之偏，才能達(dá)到給身體進(jìn)補(bǔ)，為健康“充電”的效果。