主料：鮮山藥45克、小米50克

　　調(diào)料：白糖適量

　　做法：

　　1.備好原料，鮮山藥、小米和白糖。

　　2.在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈，順便把手浸泡一下（手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了）。

　　3.將山藥洗凈削皮，切成小塊。

　　4.小米用水洗凈。

　　5.鍋中加1000ml水燒開。

　　6.放入小米煮5分鐘（小米比山藥難煮一些，應早下鍋一會）。

　　7.放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘。

　　8.放入適量白糖調(diào)勻即可食用。

    小貼士：

    1、這款小米山藥粥有治療寶寶消化不良的功效，寶寶平時吃山藥能強健體魄。

    2、巧治切山藥時手癢：切之前把手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了。

    3、小米粥不宜太稀??；淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米。