樹怕傷皮，不怕空心。人如果被燒傷，特別是重度燒傷，會(huì)伴隨一些列問題，由于集體組織受傷可能會(huì)發(fā)生營養(yǎng)障礙問題。在養(yǎng)傷期間，飲食是需要得到關(guān)注的。燒傷病人該如何飲食？

口服法補(bǔ)充營養(yǎng)不僅經(jīng)濟(jì)方便，而且營養(yǎng)素組成也較齊全，并能增進(jìn)食欲，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。在無其他病情及治療方面禁忌的病人，應(yīng)盡量鼓勵(lì)其口服，并注意以下幾點(diǎn)：

1、對于嚴(yán)重?zé)齻∪?，飲食?yīng)由少量試餐開始，逐漸增加，避免發(fā)生急性胃擴(kuò)張和腹瀉。

2、燒傷前胃內(nèi)有殘留食物的病人，暫不進(jìn)食，傷后第2~3天，胃腸蠕動(dòng)功能恢復(fù)后進(jìn)食，開始每日3~4次，每次40~80ml，以后逐漸增量。

3、燒傷早期病人應(yīng)以清淡易消化飲食為宜；燒傷后期病人應(yīng)多食高熱量、高蛋白，質(zhì)量高、體積小，易于消化吸收的食物，增加蛋類、魚類、肉類等。

4、禁煙酒及禁食辛辣刺激性食物。

燒傷病人的飲食必須受到關(guān)注，必須知道燒傷病人該如何飲食，避免營養(yǎng)不良引起傷口出現(xiàn)其他病狀。除存在口腔粘膜和食道燒傷外，燒傷后病人是可以進(jìn)食的?？梢愿鶕?jù)病人的需求設(shè)計(jì)飲食搭配，輔助康復(fù)治療。