古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
吃芹菜瘦臉的原理是什么?
一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的熱量,但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里的熱量,進(jìn)入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。
這樣,消化芹菜所需的熱量就超過了它本身提供的熱量。而且咀嚼的動(dòng)作,能起到瘦臉的效果。西芹有平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)血補(bǔ)虛等作用,西芹中的粗纖維還可以幫助腸蠕動(dòng),排毒養(yǎng)顏。不過脾胃虛寒、腸滑不固、血壓偏低者應(yīng)少吃芹菜。
吃芹菜瘦臉的推薦吃法--西芹炒百合
材料:西芹200克、鮮百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、鹽適量、雞精少量、油2大匙(約30毫升)。
做法:鮮百合去老皮和蒂,拆散洗凈,西芹去老筋,洗凈,斜切成片,枸杞用水泡發(fā),瀝干待用;西芹放入沸水中焯,撈出迅速放入冰水中。
瀝干待用;炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒;加入百合快速翻炒,炒至百合略透明;加入枸杞同炒,加入鹽、雞精調(diào)味即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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