中醫(yī)豐胸的日常食譜有哪些
1、養(yǎng)陰清熱燴海參
材料:海參1碗,黃耆3錢,新鮮山藥半碗,玉竹3錢,桑葚子3錢,石斛3錢,姜3片,適量干貝、蝦仁、香菇、小玉米。
做法:將中藥材放入紗布袋中,加1500cc的水,熬煮四十五分鐘,取藥汁備用。蝦仁及鮮干貝先以熱油爆炒備用。將海參、香菇、小玉米與藥汁一同燉煮,熟透加入蝦仁及鮮干貝快炒,加酒及調(diào)味料,勾芡后即可。
注意:可以將海參改為鱸魚(yú),吃素者可以將其改為竹笙山藥湯。
2、山藥紫米湯圓
份量:可先做好5天的份量放入冷藏室,等要吃的時(shí)候再取出烹煮。
材料:新鮮山藥半斤,紅豆1杯,桔梗1錢半,紫糯米1杯,淫羊藿1錢,適量小湯圓及冰糖。
做法:山藥削皮洗凈,切成丁塊備用。加水浸泡約1小時(shí),桔梗放入藥袋中,將紅豆、紫糯米及藥袋放入鍋中,開(kāi)大火煮滾,轉(zhuǎn)為小火,煮熟后加入山藥再煮約5分鐘,最后加入冰糖及煮熟的湯圓,即可食用。
功效:補(bǔ)肺益氣,補(bǔ)血通乳,健脾補(bǔ)腎。
3、紅豆花生湯
份量:可一次做好3天份量放入冰箱隨時(shí)食用。
材料:黨參3錢、玉竹5錢、菟絲子3錢、女貞子5錢、紅豆及花生各1杯,適量冰糖。
做法:將紅豆及花生洗凈,加水浸泡約1小時(shí)。以適量的水大火煮沸,接著轉(zhuǎn)小火,直到紅豆及花生都熟透,再放入其余藥材燉煮20分鐘即可食用。材料:鹿膠2小撮,龜膠2小撮,紅糖適量,水450cc。
4、青木瓜排骨湯
份量:分3天午、晚餐食用。
材料:青木瓜一條(約2碗)、桔梗1錢半、豬排骨及尾巴半斤、適量蔥段及姜片。做法:將已經(jīng)燙除血水的豬排骨、姜、蔥段及桔梗放入鍋中熬煮,待成濃稠高湯后,去除桔梗,再放入切塊的木瓜,煮熟后加入調(diào)味品即可食用。功效:滋陰補(bǔ)氣、促進(jìn)胸部發(fā)育。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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