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老年糖尿病如何飲食好?

2014-03-13 09:12:27      家庭醫(yī)生在線

糖尿病作為老年人常見的一種疾病,它有什么癥狀表現(xiàn)呢?應(yīng)該如何飲食調(diào)理呢?下面,小編為你介紹糖尿病的早期癥狀及糖尿病食療方法。

糖尿病早期癥狀都有哪些呢?

視力模糊是最常見的糖尿病的早期癥狀,因?yàn)榉克疂B透壓受血糖的調(diào)節(jié),血糖高,房水滲透壓隨之升高,導(dǎo)致視力模糊。

人起病隱匿,無明顯癥狀,以并發(fā)癥或伴發(fā)病就診。糖尿病的早期癥狀表現(xiàn)為胰島素分泌時(shí)相異常,很容易饑餓,可表現(xiàn)為低血糖癥狀。此外,在圍手術(shù)期發(fā)現(xiàn)血糖高,以及在應(yīng)激狀態(tài)(感冒發(fā)燒、中風(fēng)、心肌梗死等情況)下發(fā)現(xiàn)血糖升高的人應(yīng)該要懷疑糖尿病。

糖尿病的早期癥狀可有皮膚瘙癢,尤其是老年女性糖尿病患者,常常出現(xiàn)頑固的外陰瘙癢,難以治愈。

老年糖尿病人如何飲食才科學(xué)呢?

1、如何制定合情合理科學(xué)可行的飲食治療方案。老年人的飲食習(xí)慣難以改變,飲食治療應(yīng)按病情、生活習(xí)慣、體力消耗及經(jīng)濟(jì)條件個(gè)別制定。應(yīng)使病人能充分理解飲食控制的重要性并能主動(dòng)配合自己掌握。

2、肥胖者每日總熱量卡要低一些,以利于逐漸減少體重,達(dá)到理想體重后糖耐量往往會(huì)顯著改善。降低總熱卡逐漸減少體重可按下述公式:總熱量卡-250卡+30分鐘活動(dòng)=逐漸降體重。

3、既要飲食控制,又要營(yíng)養(yǎng)充足,以保持理想體重。老年糖尿病人每天總熱量卡可按每公斤體重30卡左右估計(jì)。蛋白質(zhì)每公斤體重1.0-1.5克,需要高蛋白者可高一些。碳水化合物每天200-300克。脂肪要適量控制含飽和脂肪酸的攝入。

4、對(duì)伴有高脂血癥者,根據(jù)血脂情況掌握,如膽固醇增高者應(yīng)予低膽固醇飲食;對(duì)高甘油二脂者,應(yīng)以嚴(yán)格限制碳水化合物為主。

5、對(duì)應(yīng)用降糖藥物者,飲食要適應(yīng)于藥物治療,特別是用胰島素治療的患者,每天至少分成四餐吃,即睡前加餐一次。

糖尿病食療方推薦

1、氣陰兩虛型:

口渴欲飲,能食善饑,尿頻量多,神疲乏力。

藥膳:山藥燉豬肚

原料:豬肚500克、山藥50克。

制法:先將豬肚煮熟,再入山藥同燉至爛,稍加鹽調(diào)味,空腹食用,每日服1次。

功效:滋養(yǎng)肺腎,適用于消渴多尿、氣短。山藥性味甘淡微寒,有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎、固精止帶之功效,為常用利水滲濕藥;豬肚味甘,性溫,主要含蛋白質(zhì)、脂肪等,具有補(bǔ)脾益胃、安五臟、補(bǔ)虛損的功用。

2、津傷燥熱型:

煩渴多飲,口干舌燥,尿頻量多,多食易饑,身體漸瘦。

藥膳:清蒸茶鯽魚

原料:鯽魚500克、綠茶適量。

制法:將鯽魚去鰓、鱗,洗凈魚身,去除內(nèi)臟,在魚腹內(nèi)裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋或微波爐中清蒸,熟透即可。每日吃1次,淡食魚肉。

功效:補(bǔ)虛,止煩消渴,適用于糖尿病口渴,多飲不止以及熱病傷陰。鯽魚有利水消腫、益氣健脾、清熱解毒的功能;綠茶清心解渴、降脂利水,其中所含成分具有降血糖的作用。

(責(zé)任編輯:張琴琴 )

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