古熾明 副主任醫(yī)師
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高溫酷熱后,接連陰雨綿綿,人體極易感受外來(lái)濕邪的侵襲,出現(xiàn)舌苔濁膩、渾身無(wú)力、食欲下降、脾胃不合、頭身困重、心煩焦躁、口渴惡心等,中醫(yī)稱(chēng)此為“夏日傷寒”或濕熱病。濕熱的一般表現(xiàn)為:肢體沉重,發(fā)熱多在午后明顯,并不因出汗而減輕;舌苔黃膩,脈數(shù)。濕熱的治療,一般要分濕重還是熱重。那么,針對(duì)濕熱,應(yīng)該如何治療呢?下面,有幾種治療方法。
常見(jiàn)祛濕熱的食物:
赤小豆:健脾燥濕可以消水腫脹滿(mǎn)、止瀉、利小便。
綠豆:最適宜夏天和梅雨季節(jié)有解濕熱氣功效。
冬瓜:性味甘淡微寒養(yǎng)胃生津、去濕瀉熱。
薏仁:即薏米,主理祛濕,亦具消除水腫及有益腸胃等功效,其利尿功效強(qiáng)。
海帶:行水化濕、除痰、止帶濁。
黃瓜:清濕解暑、止渴利尿、解毒消炎。
鯽魚(yú):益氣健脾養(yǎng)胃、利尿消腫、清熱解毒。
鴨肉:補(bǔ)虛清熱、除濕解毒、能滋陰養(yǎng)胃、利水消腫。
生苦瓜:清濕毒、利尿解暑、清心明目。
絲瓜:清濕痰、通便秘、利小便、除口臭。
祛濕湯
嶺南特色的湯水,很多時(shí)候是拿來(lái)當(dāng)藥用的。除了本身的鮮甜味道之外,燉了至少三個(gè)半小時(shí)的湯水中充滿(mǎn)了對(duì)人體有益的成分。下面推薦幾款祛濕湯。
鮮荷葉綠豆乳鴿湯
材料:干荷葉一角、綠豆四兩、乳鴿一只、陳皮一角、鹽少許
做法:
1、將乳鴿洗凈,去毛及內(nèi)臟。
2、綠豆、陳皮浸透、洗凈。
3、荷葉洗凈。
4、將清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入乳鴿、綠豆及陳皮放入瓦煲內(nèi),繼續(xù)用大火煮開(kāi),用中火煲兩小時(shí)。
5、放入荷葉,加鹽調(diào)味,即可。
蘆薈苦瓜排骨湯
材料:蘆薈新鮮葉片兩片、小排骨半斤、燈心花四至六扎、苦瓜一個(gè)、鹽少許
做法:
1、將蘆薈洗凈,去皮,切件,備用。
2、苦瓜洗凈,去瓤,切塊備用
3、燈心花洗凈。
4、排骨選用油少者,去油脂,洗凈。
5、將清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入以上用料,改用文火煲兩小時(shí)。
夏季濕熱重怎么辦?試試以上的食療湯吧。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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