怎樣選擇藥茶?藥茶沖泡和使用的方法
我國中醫(yī)里,藥茶有著很重要的作用。很多疾病都可以通過藥茶得到緩解,并且日常藥茶也有養(yǎng)生的作用。今天,為大家來統(tǒng)一介紹一下藥茶沖泡和使用的方法,讓你更加了解藥茶,千萬別錯過了。
選擇藥茶的方法
按體質(zhì)選茶。中國的茶分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶六大類。六大茶類茶性不同,對人體的影響也不同。例如:綠茶性寒,適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用,綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。白茶性涼,適用人群和綠茶相似,但“綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶”,陳放的白茶有去邪扶正的功效。黃茶性寒,功效也跟綠茶大致相似。青茶(烏龍茶)性平,適宜人群最廣。紅茶性溫,適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用。黑茶 (普洱茶)性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當(dāng)存放后再喝,口感和療效更佳。
按季節(jié)選茶。春夏季節(jié)應(yīng)多喝綠茶。春天適合喝信陽毛尖和碧螺春,這兩種綠茶都有生發(fā)作用,可以緩解春困;夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。秋天最該喝青茶,烏龍茶介于綠茶、紅茶之間,茶性平和,而且不寒不溫,非常適合秋天飲用,可以興奮神經(jīng),使人神清氣爽。黑茶冬天喝最適合,尤其是熟普洱茶,茶性溫和,冬天飲用最為合適。冬天寒氣重,是陽氣閉藏的季節(jié),熟普洱可以生熱暖胃。另外,普洱茶還具有一定的控制體重的作用。用低熱量的普洱茶,代替日常的甜飲料,可以控制熱量攝入。
那么,藥茶應(yīng)該怎樣沖泡和使用呢?
藥茶沖泡和使用的方法
沖泡:沖服是將茶葉或配好的藥茶放置在容器中,含有茶葉的藥茶適宜用陶器或瓷器,既能保持藥茶原有的色香味,又不燙手;如不含有茶葉則可選用保溫杯,能保持水溫,有利于藥物的有效成分浸泡出來。用沸水沖泡后可加蓋燜上一段時間,一般可沖泡2-3次,單方或只有2-3味者,用于發(fā)汗、解表散寒、止痛、止痢、明目等目的的藥茶常用沖服法,含有揮發(fā)性成分的藥茶也可考慮采用沖服。
煎汁:將藥茶中的諸味藥物加水煎,取湯汁飲服。當(dāng)藥茶中含有較多藥物,或者藥葉中含有的藥物需要煎煮一定時間后才能浸出有效成分時應(yīng)當(dāng)考慮采用這種方法。一般治療慢性病的藥茶多于煎汁后服用。
調(diào)服:調(diào)服的方法有二種,一是將茶葉或藥茶中的諸味藥物研末,再用其他藥物煎湯調(diào)服;二是將不含茶的藥物研末,再用茶汁調(diào)服。
和服:和服是在已經(jīng)沖泡好或煎好的藥茶汁中和入米醋或酒飲用,這種服用方法多用于祛寒、止痛,如治痢疾和心痛等。
含服:含服是將藥茶汁先含在口腔內(nèi),然后慢慢咽下。這種服用方法適用于口腔疾病如急慢性咽喉炎、口腔潰瘍、牙周炎等。
分服:將藥茶汁分次飲服,例如分成上、下午2次服用。這種服用方法多用于小便不利、水腫等。
頓服:將藥茶汁一次飲完。
外敷:外敷包括擦、搽、貼、涂等方法,使用時先將茶葉或藥茶方中諸味藥物研末,用濃茶汁或甘草湯調(diào)和,外敷患處。這種使用藥茶的方法多用于外科、皮膚科疾病,如濕疹、瘡毒、潰瘍等。
使用藥茶養(yǎng)生,應(yīng)要先咨詢相關(guān)醫(yī)生哦。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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