健康迎端午 端午習(xí)俗暗藏的養(yǎng)生精髓你知道嗎
端午節(jié)到了,小長假也到了。端午節(jié)的“節(jié)目”很多,不要忽視了這么多的傳統(tǒng)習(xí)俗和飲食,其中可是暗含了不少的養(yǎng)生方式,就從中醫(yī)角度告訴你,端午節(jié)有什么養(yǎng)生方法吧。
1、吃粽子
粽子中一般含有紅豆,紅豆不僅內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)物質(zhì),而且具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒等功效。人體常為濕熱阻遏,紅豆能夠利水濕,解熱毒,與綠豆相輔相成,堪稱消夏良藥。粽子中一般含有紅棗,紅棗能補益脾胃和補中益氣。
粽子總會用到蘆葦葉,紅棗能補益脾胃和補中益氣。所以對於脾胃虛弱和腸胃不佳的人士,如消化不良、經(jīng)常吐瀉或便秘人士都有好處,多吃紅棗能改善腸胃功能。此外,紅棗又能補氣血,對於中氣不足及氣血虧損人士特別有幫助,能減少平日氣促氣喘的情況,又能針對肌肉無力等癥狀,增加體力。
中醫(yī)認(rèn)為,糯米是糧食中的佳品,具有很好的食療作用。糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來包裹粽子的粽葉更有講究,北方大都用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能。如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神。總的來說,粽子有清熱除煩、通利小便、助脾開胃的作用,特別適合初夏食用。進(jìn)食時須注意,制作粽子的原料糯米黏性較大,過量進(jìn)食容易引起消化不良,所以不可貪食。
2、門前掛艾草
端午前后正值初夏季節(jié),天氣炎熱,多雨潮濕,蚊蟲滋生,是傳染病的高發(fā)時節(jié),且蛇蟲繁殖,易咬傷人。而艾草的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油,它所產(chǎn)生的奇特芳香可以驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣,菖蒲則是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
除了驅(qū)蚊,艾草菖蒲還可“避邪”,邪為中醫(yī)里的病邪之意,包括風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火在內(nèi)的六淫,這都是致病的因素,將艾草、菖蒲掛于門前或屋內(nèi),其散發(fā)的草藥香除了讓人感到神清氣爽,有醒神、提神的作用外,還可以通心竅,提高人的正氣,從而增強抵御外邪的能力。
3、咸鴨蛋
端午節(jié)也是咸鴨蛋熱賣的節(jié)日,在很多人的記憶里,小時候端午節(jié)氛圍濃厚,一大清早聞著粽香起床,而在煮粽子的鍋里,一定會一起煮上咸鴨蛋、雞蛋,伴著粽葉的香味,這些蛋似乎也格外增添了香氣。除了吃粽子,端午節(jié)為何要吃蛋呢?這也是順應(yīng)節(jié)氣的飲食。在中醫(yī)里,雞蛋黃是一味滋陰的藥物,具有清熱解毒的作用,而鴨蛋本性偏涼,味入心,具有滋陰清肺的作用,在陽氣旺盛的時節(jié),可以幫助祛除體內(nèi)的濕熱。
4、喝雄黃
酒醫(yī)史淵源《清嘉錄》記載:“研雄黃末,屑蒲根,和酒飲之,謂之雄黃酒。我國民間有”早端午、晚中秋“之說,認(rèn)為辰屬龍,辰時正是群龍行雨之時,在端午節(jié)早晨擺雄黃酒宴,是百姓企盼出現(xiàn)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的好年景?!?/p>
制備雄黃酒的方法很簡單,用于成人飲用的,則取微量經(jīng)過水飛處理的雄黃細(xì)粉,現(xiàn)行藥典規(guī)定內(nèi)服用量為0.05克~0.1克放入一只小碗或小杯中,再加入15毫升~20毫升白酒,用筷子將其攪溶,再將上層帶有微紅黃色的酒液倒入定量白酒中,碗底或杯底的沉淀物則棄之不用,飲用量約15毫升左右。
雄黃有毒,最好不要飲用。如今可用黃酒替代,因為它是糧食做的,這些糧食本身就有養(yǎng)胃的作用,發(fā)酵成了酒以后,還有通經(jīng)脈、行氣血、去風(fēng)濕、溫脾胃、散風(fēng)寒等作用。
5、賽龍舟
端午節(jié)習(xí)俗還有與運動有關(guān)的,就是賽龍舟這樣的項目。端午時節(jié)是一年中陽氣至盛的時段,天氣較悶熱,人容易煩躁憂郁。夏季養(yǎng)生,除了藥物、食療及平和心態(tài)外,也應(yīng)同時加強運動。劃龍舟能使全身氣血暢通,可增益心肺功能,調(diào)理脾胃代謝,憂郁情緒也隨之化開。
6、中草藥
端午之后濕熱漸盛,各種真菌、細(xì)菌大量繁殖,人體濕熱出汗,空氣中的過敏原增多,蚊蟲活躍,日照增強。于是,各種皮炎、濕疹、手足癬、蕁麻疹、白癜風(fēng)等皮膚類疾病開始多發(fā)。專家強調(diào),將菖蒲、生艾葉、佩蘭等香草混合,煎水洗澡,可以預(yù)防以上提及的皮膚病。菊科的佩蘭有香氣,煎水沐浴有解熱清暑、化濕健胃、止嘔的作用,在一定程度上還能起到預(yù)防感冒,防止蚊蟲叮咬的作用。
為防治疾病,很多地方都有喝藿香的習(xí)俗。藿香有祛暑、止吐、治霍亂腹痛、驅(qū)逐腸胃充氣等功效。以它入藥的藿香正氣類制劑,更是備受專家推崇。
7、香囊
香囊由各種花色的布縫制而成,在家自制香囊時,可用艾葉、菖蒲、菊花、薄荷葉研細(xì),然后放在布袋中縫合好??梢耘宕髟谛厍啊⒀H或肚臍處,也可以把香囊掛在門口或車內(nèi)。這幾味中草藥有散風(fēng)驅(qū)寒、通九竅、扶正氣的功能,并含有揮發(fā)油,氣味純正、持久,戴著能防止蚊叮蟲咬,改善神疲乏力等不適,還可以預(yù)防感冒。
以上是中午的養(yǎng)生注意事項,端午節(jié)可注意起來哦。
(責(zé)任編輯:鄧瑩瑩 )
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