夏季上火宜喝涼茶 喝涼茶牢記“四不宜”
夏天上火要怎么辦呢?通常在夏天上火時都會選擇喝涼茶,涼茶雖然具有瀉火的功效,但是也是不能隨意飲用的。今天,為大家具體介紹一下如何自制涼茶,以及涼茶的飲用禁忌,千萬別錯過了。
夏天自制涼茶的方法
西瓜皮涼茶:將西瓜皮洗凈、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效,尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過,寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。
薄荷涼茶:薄荷葉、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。這款涼茶能提神醒腦、開胃清涼,適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用,但平時怕熱、愛出虛汗者忌飲。
香蘭涼茶:藿香9克、佩蘭9克洗凈,和茶葉6克一起放茶壺中,加500毫升開水,上蓋悶5分鐘,冷卻待飲。這款涼茶有解熱祛風(fēng)、清暑化濕、開胃止嘔的作用,有助于預(yù)防中暑,適合風(fēng)熱感冒初期的患者,但陰虛火旺的患者不宜食用。
陳皮茶:將陳皮10克洗凈,撕成小塊,開水沖泡,10分鐘后去渣,放入少量白糖。冰鎮(zhèn)后再喝,效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。
鮮藕涼茶:鮮藕75克,洗凈切成片,加水用文火煮。待鍋內(nèi)水剩下2/3,放入適量的白糖,冷卻后即可飲用。此款涼茶有去火化淤、養(yǎng)胃滋陰的功效,適合夏季實熱體質(zhì)及脾胃不適的患者飲用。由于藕性偏涼,產(chǎn)婦不宜過早食用。煮藕時忌用鐵器,以免發(fā)黑。
夏天喝涼茶的禁忌
不宜喝苦寒的涼茶。中醫(yī)說“形寒飲冷則傷肺”、“強入冷水則傷腎”,喝苦寒的涼茶對肺和腎不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和成人不一樣,他們本來就脾胃虛弱,受不得寒涼。要是喝一般大人常喝的涼茶,比如涼茶鋪那些,未免太過苦寒,易傷脾胃,脾胃虛了運化不好,就容易濕滯上火。若是嬰幼兒時期就常喝五花茶、黃連水、臘梅花等涼性過重的涼茶,對體質(zhì)還可能造成終生影響,今后再想調(diào)理也難了。
不宜長時間喝涼茶。涼茶畢竟有中藥成分,就算是藥性偏平性,喝多了也傷脾胃,更別說經(jīng)年累月地喝,破壞了腸道微生態(tài)的平衡,身體免疫力弱了,發(fā)生呼吸道感染、腸胃病、過敏等疾病的幾率也會升高。因此,涼茶不宜長時間喝。
不宜用涼茶來治病。喉嚨痛、口臭、眼屎多、便秘等這些都是“上火”的癥狀,喝點涼茶就好了。但有時卻未必如此,呼吸道感染也會喉嚨痛,便秘可能是胃動力不足,爛牙通常伴隨口臭。若是一味喝涼茶對付,以為涼茶也能治病,沒準(zhǔn)就耽誤了病情。
不宜人人用一方。一煲涼茶老少都喝,一個方子好多人用,按西醫(yī)的理論再正常不過,在中醫(yī)看來卻極不妥當(dāng)。中醫(yī)強調(diào)辨證論治,就算是喝涼茶,也要根據(jù)具體情況具體用方,否則,喝了不但可能沒效,還會產(chǎn)生副作用。因此,人們要根據(jù)身身體質(zhì)及癥狀等因素綜合考慮,選擇適宜的涼茶。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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