檸檬

檸檬中檸檬酸與鈣離子結(jié)合成可溶性化合物，能緩解鈣離子促進血液凝固的作用，防治高血壓和心肌梗塞。

鳳梨

鳳梨是含有鳳梨蛋白的一種水果，不僅能活血化瘀是血塊消退，還可以制止血塊凝結(jié)，降低血液粘度，具有抗血栓作用。

葡萄柚

葡萄柚中的檸檬醛能顯著降低小鼠整體耗氧量，也能優(yōu)化動物心肌缺血性心電圖；檸檬醛能抑制血小板聚集。

橄欖

橄欖油中所富含的油酸可降低血中總膽固醇、壞膽固醇含量，增加好膽固醇含量，進而達到預(yù)防心血管疾病的目的。另外，其中的聚酚類化合物也可降低冠心病發(fā)生率。

山楂

山楂中的黃酮類、三類，能擴張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用。

大白菜

大白菜中的豐富維生素C能降低人體膽固醇濃度，增血管彈性，常吃可預(yù)防動脈粥樣硬化心血管疾病。

芹菜

芹菜中芹菜元（芹菜素），能降壓和影響中樞神經(jīng)。芹菜元還有一定的擴張末梢血管作用，這與降壓作用也有相當(dāng)關(guān)系。