說到進補，不少人想到的第一個就是人參，那么，你了解人參么？人參有什么功效呢？

人參的種類有哪些

人參從廣義上可以大致分為兩種，一種是野生的，以山參巨多，另外一種則是人工栽培的園參。但是如果按照制法的不同，又可以分為四種，分別是紅參、白參、糖參以及曬參，下面我們就簡單介紹這較為常見的四種參。

紅參：紅參也是較常見的一種，它是將新鮮的人參放在高溫中蒸汽大約兩個小時，全熟后干燥，最后去除須末壓制而成的。這種方法炮制的人參性溫，滋補作用良好，對需要補氣、溫補的的患者效果很好，特別適合進行急救回陽。

白參：白參的炮制方法相比于紅參來說要簡單的多，材料大多都是選擇質(zhì)量比較次的高麗參，開水燙煮后曬干即可。

糖參：所謂糖參，也就是把新鮮的人參用針進行扎孔后放入糖水中浸泡曬干而成。這種方法制的人參比較平和，效果相對較差，適合日常生活中滋補身體用，有一定的保健功效，不適合用于急救和病后滋補。

曬參：這種參一般是人工培植的，直接烘干而成。性平，具有很好的補氣以及生津的功效，可以提高身體的抵抗力以及免疫能力。

服用人參別過量

人參主補五臟，安神止驚、除邪明目，可以輕身延年。在調(diào)養(yǎng)心臟上，人參功能強大，它還可以在一定程度上幫助調(diào)節(jié)血壓、血脂和血糖。更可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，提高記憶力，改善腦部代謝，降低腦部疾病患病率?，F(xiàn)代醫(yī)學研究認為，長期服用適量人生還可以美白肌膚，抵抗衰老，更可以增強免疫功能，加強機體適應性。

一般來說，我們服用人參都是從小劑量開始服用，慢慢增加。不僅可以每天2~3克切片含服，還可泡水、泡酒喝，研成粉末吃，可以讓有效成分慢慢溶解在唾液中，最后連藥渣一道吃下去。

但也要注意的是，人參雖然功效多多，但不是每個人都適合服用。本身有失眠、神經(jīng)衰弱、精神疾患、血壓高、腎功能不全的人不適合服用，這類患者服用人參之后容易加重癥狀，進而導致一系列并發(fā)癥。而有胃腸疾病、結(jié)石的病人本身腸胃較差，應慎用或遵醫(yī)囑少量服用，不宜常用。兒童、孕婦、哺乳期婦女一般不主張服用人參，假設(shè)要服用，需要在醫(yī)生的指導下進行。過猶不及，人參吃多了對我們的身體是沒有好處的，容易出現(xiàn)神經(jīng)興奮、失眠、血壓升高等癥狀，也有人表現(xiàn)為抑郁、食欲減退、血壓過低、過敏等。