花椒是我們經(jīng)常用到的調(diào)味香料，但是最近不少人也用來(lái)作為食療保健，尤其在冬天，在火鍋中或者燉湯中放入花椒，可以起到驅(qū)寒保暖的作用。不過(guò)你以為花椒的作用僅僅在于驅(qū)寒那就錯(cuò)了，花椒的好處可多著呢？

花椒的功用療效有哪些？

花椒常用的兩大功效有溫中散寒、祛除濕氣，除此之外還能止吐、鎮(zhèn)痛、滅菌、驅(qū)蟲(chóng)等等，對(duì)于中老年人、閉經(jīng)女性、腎陽(yáng)不足者、胃寒者、尿頻者、尤為適宜。但是花椒這么多好吃，應(yīng)該怎么吃才能發(fā)揮它的最大效果呢？干嚼是肯定不行的，下面為大家介紹幾種方法：

1、花椒燉梨，用于止咳：冬天的時(shí)候很多人都有點(diǎn)咳，其中大多以風(fēng)寒咳嗽為主，風(fēng)寒咳嗽主要表現(xiàn)為喉嚨發(fā)癢、流清涕、燙稀發(fā)白，而且全身惡寒無(wú)汗、肌肉酸痛等等。從中醫(yī)理論上來(lái)說(shuō)，梨雖為寒性食物，但是擁有生津健脾、和胃降逆的作用；花椒則性溫，味辛，可驅(qū)寒發(fā)?；ń窡趵婵梢匀敕?、胃二經(jīng)，起到化痰止咳的作用。

2、花椒白酒，用于漱口可治牙痛：花椒白酒的做法也很簡(jiǎn)單，取10g左右花椒放入半杯的開(kāi)水之中密封泡5分鐘，然后再倒入一兩白酒，密封保存。等液體充分冷卻后，可以將花椒過(guò)濾掉，剩下的白酒用來(lái)含在嘴中漱口，反復(fù)10多分鐘，花椒在此起到消炎、鎮(zhèn)痛的作用，可以緩解牙齦炎造成的牙痛。

3、花椒肉豆蔻煮水，用于治療腹瀉：冬季發(fā)生腹瀉的人也不少，大多也是因?yàn)楦共渴芎鸬?，這個(gè)時(shí)候可以試試用花椒6g，肉豆蔻3g煮水喝?；ń房梢灾篂a，肉豆蔻可以行氣消食，兩者都是性溫的藥材，對(duì)于腹痛拉稀的患者來(lái)說(shuō)最好不過(guò)。

4、花椒水熏洗，可用于治療痔瘡：將花椒加入水中，比例以1：20為最佳，浸泡半個(gè)小時(shí)后用大火煮沸，然后用文火再煮20分鐘左右，讓花椒中的物質(zhì)充分散發(fā)在水中，然后可以用花椒水熏蒸痔瘡處，從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來(lái)解釋，花椒可以擴(kuò)張肛周的血管，抑制細(xì)菌的滋生，對(duì)于1-3期的內(nèi)痔以及血栓性或炎性外痔、部分混合痔手術(shù)后疼痛患者有較好的治療作用。

花椒與不同的藥材煎煮可以發(fā)揮不同的作用，除了上述介紹的五種，還有諸如花椒與蛇床子、藜蘆、陳茶、炒制鹽煎煮后放置溫?zé)峥梢杂糜谘磁躁幉?，治療女性外陰瘙癢；花椒與生姜、大棗煎煮后口服也已治療因?qū)m寒引起的痛經(jīng)。此外，冬天的時(shí)候人的抵抗力都會(huì)降低不少，容易生病，每天用上花椒放入熱水中，睡前泡腳可以活氣血，促進(jìn)睡眠，增強(qiáng)免疫力。