古熾明 副主任醫(yī)師
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隨著生活節(jié)奏的加快,越來(lái)越多的人在飲食上不甚健康,經(jīng)常做一些傷胃的事情,得了胃病,給生活帶來(lái)影響。胃病講究三分治七分養(yǎng),懂得養(yǎng)胃,能給人減少許多麻煩。
養(yǎng)胃的奧秘是什么?
1、吃早餐
想要讓胃更加健康,一日三餐哪一餐也不能少。尤其是早餐,經(jīng)過(guò)一晚上的空腹,胃部早已饑腸轆轆。如果不吃早餐,繼續(xù)空腹,胃酸分泌,就會(huì)損傷胃黏膜,時(shí)間長(zhǎng)了就容易得胃病。再忙也要吃早餐,可以早上早起一段時(shí)間,自己動(dòng)手做早餐,能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),關(guān)鍵是吃得健康。
2、細(xì)嚼慢咽
在飲食當(dāng)中要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣,不要總是狼吞虎咽的吃飯。要適當(dāng)?shù)慕档统燥埖乃俣?,這樣食物能夠在嘴里充分的咀嚼,經(jīng)過(guò)唾液初次消化,能夠減輕胃部的消化負(fù)擔(dān)。而且吃飯吃得慢一些,能夠更加準(zhǔn)確的接收到飽腹的信息,不會(huì)一口氣吃太多。
3、飲食清淡
在生活中很多人都沒(méi)有辦法吃得清淡,總是吃一些重口味的食物。那些高鹽、高油、高脂肪、辛辣又刺激的食物,對(duì)胃也是一種刺激,尤其是胃黏膜,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)得腸胃疾病。
吃什么可養(yǎng)胃?
生活中有很多食物都有養(yǎng)胃的功效,猴頭菇是其中的佼佼者。猴頭菇能夠增加胃粘膜屏障機(jī)能,能夠抗?jié)兒涂寡?。還能促進(jìn)消化,降低膽固醇和甘油三酯,促進(jìn)血液循環(huán)。估計(jì)是食材也是藥材,可以把猴頭菇切片泡水喝,也可以和其他的食材燉成湯,特別的美味,也可以和小米一起燉粥。在烹飪之前要提前一小時(shí)浸泡好猴頭菇,然后切成小塊,這樣會(huì)更加鮮美。
除了猴頭菇以外,丁香、沙棘。也是需要人們?nèi)リP(guān)注的食材,它們也有養(yǎng)胃的功效。沙棘是落葉灌木或喬木沙棘的干燥果實(shí),能夠健脾開(kāi)胃消食,特別是可以調(diào)理因脾虛引起的食欲不佳。丁香也有養(yǎng)胃功效,經(jīng)常用于胃寒嘔吐、呃逆、腹瀉的調(diào)理。把丁香、沙棘和猴頭菇這三種材料熬煮成茶,每天早晚各喝兩杯,胃會(huì)暖暖的很舒服,胃部不適也會(huì)好很多。
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(責(zé)任編輯:羅敏峴 )
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