尿酸是嘌呤代謝的產物，體內尿酸過高會誘發(fā)一系列問題，痛風就是其中一個。身體出現(xiàn)嘌呤代謝紊亂，尿酸濃度升高。就會誘發(fā)高尿酸癥、痛風等疾病。不僅會讓身體亮起紅燈，還會讓生活質量大幅度下降。

為什么尿酸高會導致痛風？

了解這個問題之前，我們先了解尿酸是什么，尿酸是嘌呤的最終代謝物。80%來自于體內，20%來自于食物。尿酸過高，血液中的尿酸結晶會沉積在關節(jié)和骨縫當中。身體出現(xiàn)免疫紊亂，免疫細胞會吞噬這些尿酸結晶，就會誘發(fā)疼痛、紅腫等癥狀，誘使痛風發(fā)作。

如何從吃喝入手緩解痛風？

1、多吃歐米伽3脂肪酸食物

歐米伽3脂肪酸，是人體必須的脂肪酸。多吃富含歐米伽3脂肪酸的食物，少吃富含歐米伽6脂肪酸的食物，能夠降低膽固醇，降低炎癥風險，降低尿酸水平，同時還能減輕關節(jié)疼痛，緩解痛風發(fā)作時的癥狀。生活中有很多食物含有歐米伽3脂肪酸，例如深海魚、綠色蔬菜、豆類、干果、橄欖油、菜籽油等等。

2、少吃糖類和主食

生活中有很多人是高糖飲食，這種飲食會讓血糖升高，會導致胰島素抵抗，會讓尿酸升高，誘發(fā)痛風。痛風患者要少吃糖，主食也要少吃一些，可以適當添加一些粗糧，不要吃太多精致主食。

3、合理補充維生素和礦物質

緩解痛風，在飲食上還有一點需要大家注意，那就是合理補充維生素和礦物質。首先多補充維生素C，這是一種水溶性維生素C，可以幫助人們降低尿酸。第二可以補充鎂元素，有緩解炎癥的功效。還可以補充檸檬酸鉀，可以預防腎結石，畢竟痛風會影響腎臟健康。

4、經常喝茶

痛風患者想要緩解不適癥狀，還要養(yǎng)成多喝水的習慣。多喝水才能多排尿，才能促進尿酸的排泄，降低體內尿酸水平?！督饏T要略》記載了一個茶方，就是菊苣梔子茶，這個茶方很適合痛風患者去使用。菊苣有清肝利膽、利尿消腫的功效，菊苣當中的有效成分能夠降低尿酸。梔子雖然沒有降尿酸的功效，但是有抗炎鎮(zhèn)痛的功效，能夠幫助痛風患者緩解疼痛。如果深受痛風折磨，不如每天用菊苣和梔子泡水喝，降低尿酸，緩解癥狀，幫助提高生活質量。

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