最近有一項研究報告，引起了人們廣泛的熱議。這項研究報告來自于Limerick大學(xué)，研究人員針對腎病患者進行研究，發(fā)現(xiàn)尿酸濃度和人的壽命有關(guān)聯(lián)。尿酸濃度大于535時，平均壽命能夠減少11年之久。尿酸是人體嘌呤代謝產(chǎn)物，體內(nèi)的尿酸是不斷的生成和排泄的，會維持一定的濃度。如果尿酸過高，會引起很多健康問題。想要穩(wěn)定尿酸，在飲食上入手是很正確的，要少吃三種蔬菜，多喝一茶。

穩(wěn)定尿酸在飲食上要注意哪些問題？

1、少吃菌菇類蔬菜

菌菇類蔬菜營養(yǎng)豐富，但對于尿酸過高的人來說，很不友好。菌菇類蔬菜嘌呤含量超高，每100克菌菇類蔬菜，含有214毫克的嘌呤。長期過量食用，會讓尿酸升高，加重病情。雖然并不是所有的菌菇類都含有較高的嘌呤，但是絕大多數(shù)是這樣，建議遠離這類蔬菜。

2、少吃豆芽類蔬菜

豆芽屬于中嘌呤食物，尿酸過高的人要少吃。生活中常見的豆芽類蔬菜，例如黃豆芽，綠豆芽等等，嘌呤含量高。綠豆芽嘌呤含量166毫克，黃豆芽嘌呤含量500毫克，都不適宜經(jīng)常食用。如果想吃豆芽，可以少量的吃一些綠豆芽，不要碰黃豆芽。

3、少吃蘆筍

蘆筍含有豐富的維生素a、維生素b以及葉酸，但是嘌呤含量特別高，對于尿酸過高的人來說，屬于殺手級別。蘆筍嘌呤含量高達500毫克，這么高的嘌呤含量建議大家遠離。在吃東西之前最好能夠掌握常見食物的嘌呤含量，這樣才能有效的避免自己在日常飲食中攝入過多的嘌呤，便于自己控制嘌呤的攝入，控制尿酸的增長。

4、多喝菊苣梔子茶

除了少吃以上三種食物以外，還要多喝一道茶飲。這道茶方出自《金匱要略》，是流傳已久的茶方。菊苣是菊科植物毛菊苣或者菊苣的地上部分或者根，有清肝利膽、利尿消腫的功效，據(jù)相關(guān)權(quán)威研究表明，菊苣能夠起到輔助降尿酸的作用。梔子清瀉火邪、除濕除熱，可以緩解心神不寧的癥狀。再加上百合、葛根和桑葉，就組成了這道降尿酸的茶方，每天用養(yǎng)生壺煮一壺，降尿酸有一手。

尿酸過高會導(dǎo)致高尿酸血癥，還會引起痛風(fēng)，影響身體健康的同時，極大降低了生活質(zhì)量。建議經(jīng)常去醫(yī)院做相關(guān)的檢查，及時獲知尿酸等指標，這樣才能盡快的把尿酸恢復(fù)到合理的范圍內(nèi)，以免產(chǎn)生嚴重后果。

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