莜面降糖好還是蕎麥面降糖好
一般莜面的降糖作用略高于蕎麥面的降糖作用，但是兩者的升糖指數(shù)都不是特別高，都比較適合糖尿病患者適量食用。
每100克莜面中的糖分含量大約為3.8克，每100克蕎麥面中糖分含量約為72.2克。所以對于糖尿病比較嚴(yán)重的患者，平時的主食可以選擇莜面，只要不過量食用，可以起到一定的降糖效果。
如果患者糖尿病癥狀不是特別嚴(yán)重或者血糖控制的比較好，在平時可以吃莜面也可以吃蕎麥面。因為兩者的升糖指數(shù)都比大米、白面低，可以起到調(diào)控血糖的作用。
糖尿病患者除了在飲食上適量含糖量比較低的食物降低血糖，必要時還需要服用二甲雙胍、阿卡波糖等藥物，或者注射門冬胰島素、甘精胰島素等控制癥狀。
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- 從事內(nèi)分泌及代謝性疾病臨床工作16年，在糖尿病、甲狀腺疾?。卓?、甲減、甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié)）、肥胖... [詳細(xì)]
（責(zé)任編輯：詹遠(yuǎn) ）
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