古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
豆制品膽固醇含量不高。
豆制品指的是用黃豆、綠豆、紅豆、黑豆等豆類制作成的豆腐、豆皮、豆筋等食物，其中含有豐富的植物蛋白以及各種維生素、礦物質(zhì)、水溶性膳食纖維，屬于營養(yǎng)比較豐富的食物，而且其膽固醇含量比較低?；颊咴谌粘＿m量吃豆制品不會引起膽固醇升高的現(xiàn)象。
膽固醇主要存在于動物內(nèi)臟、肥肉、油炸食物中，對于需要降低膽固醇的患者，可以在平時適量增加豆制品的攝入量。豆制品中還含有不飽和脂肪酸等促進膽固醇降低的物質(zhì)，有高血脂、脂肪肝等疾病的人群，可以進行食用。
豆制品中雖然膽固醇含量不高，但是患者也不可以經(jīng)常過量食用，因為此類食物容易增加腸胃消化負擔(dān)，可以同時搭配粗糧、蔬菜、水果等食物進行食用。
本文指導(dǎo)醫(yī)生：
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- 治療中醫(yī)腎系疾病（與中醫(yī)“腎”相關(guān)的疾?。耗I臟病、糖尿病、不孕不育、風(fēng)濕關(guān)節(jié)病、慢性咳嗽及其他疑難雜... [詳細]
（責(zé)任編輯：唐思華 ）
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牛雜膽固醇含量高嗎
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牛雜膽固醇含量比較高。 牛雜一般是指牛肚、牛肝等牛的內(nèi)臟，當(dāng)中含有大量的高飽和脂肪酸，可能會導(dǎo)致體內(nèi)的膽固醇水平升高，容易誘發(fā)高血脂?！?a href="http://www.dxnx.cn/a/202201/2751648.html" target="_blank">詳細>>
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哪些食物膽固醇含量高
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含高量膽固醇的食物（括號內(nèi)是每100克食物中含有的膽固醇毫克數(shù)動物的腦子含量最高：如豬腦（3 100毫克）、牛腦（2 670毫克）、羊腦……詳細>>
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牡蠣的膽固醇含量究竟是高還是低？
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指導(dǎo)意見：海蠣子中除了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有大量膽固醇，每100克就含100毫克，一次最好不要超過二兩。如果想減少膽固醇隱患，可以搭配吃一些……詳細>>
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血漿中正常的膽固醇含量為多少
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因世界各地人群飲食習(xí)慣與生活條件各異，人群血脂水平也相差懸殊，故國際上沒有統(tǒng)一的所謂"正常值"。上世紀80年代以來主張以顯著增高冠心病的……詳細>>
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龔建平主任醫(yī)師
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 肝膽外科
擅長：肝膽外科領(lǐng)域中許多復(fù)雜的醫(yī)療技術(shù)、肝膽外科高難度手術(shù)詳細>>
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