貧血指的是各種原因?qū)е碌募t細胞數(shù)量減少、血紅蛋白濃度降低的狀態(tài)，非常的常見，任何年齡、任何季節(jié)都有可能發(fā)病。貧血除了積極治療以外，還要在生活中多加調(diào)理，多吃一些能夠補血的食物。很多人都認為紅棗和紅糖是最好的補血食物，實際上并不是如此，真正的補血食物是以下這幾種，接下來就讓我們一起來了解一下。

為什么說紅棗和紅糖不能補血呢？

這兩種并不是能夠補血的食物，它只是看起來紅紅的下是能夠補血的樣子，實際上并沒有人們想象中的那么靠譜。紅糖里最主要的成分是糖類，基本上可以達到百分之九十七，鐵的含量非常少。如果想補充能量，喝紅糖水非常有幫助，如果想補血，喝紅糖水是沒有用的。紅棗也是很多人都認為的補血圣品，實際上是一種誤區(qū)。雖然紅棗看起來紅彤彤的，但是含鐵量特別的不高，不但不高，還不容易被人吸收，貧血的人吃了紅棗會感覺有力氣，實際上還是紅棗的糖分所致，但不是它給人補血了。

到底哪些食物補血效果好呢？

1、含鐵的食物

想要真正的改善貧血的情況，就要在日常生活中多吃一些含鐵的食物，最好的食物就是動物性食物，包括瘦肉、肝臟、豬血、鴨血等等。這些食物鐵的含量很高，并且能夠被人體吸收，多吃這些食物，會有效的改善貧血帶來的不適癥狀。不過這類食物當中含有很多的脂肪，吃的時候要注意把控得當。

2、含有維生素C的食物

維生素C雖然這樣看起來和補血并沒有什么關聯(lián)，但它也是應該放在貧血的人的食譜當中的。之所以要補充維生素C，主要是它能夠促進人體對食物當中鐵的吸收，間接地改善了貧血的癥狀，達到了補血的目的。含有維生素C最多的食物就屬新鮮的蔬菜和水果了，這些食物當中不僅維生素C含量高，還含有膳食纖維，能夠調(diào)理腸胃，讓人更健康。

3、含銅的食物

貧血患者尤其是缺鐵性貧血患者除了缺乏鐵質(zhì)以外，也缺乏銅。銅這種元素會促進鐵的吸收和運用，還能夠參與合成血紅蛋白，促進血的生成。生活中很少有人去關注這個微量元素，其實銅是人體必需的微量元素，存在于紅細胞當中，也存在于肝臟當中。日常生活中含銅的食物有很多，不見得有動物的心臟和肝臟、核桃、芝麻、牡蠣等等。

4、含有葉酸的食物

人體缺乏葉酸，會導致巨幼細胞性貧血，所以貧血的人也可以適當?shù)某砸恍┖腥~酸的食物。菠菜當中含有葉酸，還存在于動物肝臟、腎臟、魚類、堅果、豆制品當中。適當?shù)脑谑匙V當中加入這些食物，對于改善貧血的癥狀更加有幫助了。

輕度的貧血可以通過食療來得以改善，但是中度貧血和重度貧血，就必須去醫(yī)院進行常規(guī)的治療了。以上便是貧血的人適合吃的幾種有利于補血的食物，大家可以嘗試著去搭配。