古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
冬天到了,你是否會(huì)經(jīng)常感覺到自己穿得很嚴(yán)實(shí),但是總感覺有風(fēng)鉆進(jìn)來?;蛘吣憬?jīng)常感覺到自己很累,蹲下后起來會(huì)感覺頭暈。如果真的是這樣的話,那就說明你身體里面缺少鐵這個(gè)成分。
紅棗和紅糖真的有補(bǔ)血的作用嗎?真正補(bǔ)血的食物是這4種!
紅糖。紅糖主要是由甘蔗做成的,它里面的糖非常多,但是鐵元素的含量是非常少的,所以一杯紅糖水,不能為我們?nèi)梭w提供多少的鐵。
紅棗。100克紅棗中大約只有兩毫克左右的鐵。如果是新鮮的,含量就更加的低了,所以紅棗和相同的食物比起來,它的含鐵量同樣不是很高。許多人在冬天喝紅糖水或者吃一些紅棗就會(huì)感覺自己的身體更舒服了一點(diǎn),但是這也有可能是熱水和糖的作用。
阿膠。對(duì)于我們常見的阿膠來說,它主要是以阿膠棗的形式。展現(xiàn)在大家眼前的,但是從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,阿膠的主要成分并沒有補(bǔ)血這個(gè)作用。
真正補(bǔ)血的食物有哪些?
第一,紅肉
紅肉當(dāng)中含有非常豐富的鐵元素。就比如我們平時(shí)吃的牛肉。
第二,動(dòng)物血
動(dòng)物血中鐵含量也是非常高的,不管是哪一種動(dòng)物,血的營養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)高。
第三,動(dòng)物的肝臟
對(duì)于許多人來說,動(dòng)物肝臟往往會(huì)被舍棄的,但是其實(shí)動(dòng)物的肝臟部分也是非常重要的一個(gè)含鐵元素較高的部位。
第四,新鮮的水果蔬菜
它們本身并沒有多少的鐵元素,但是它對(duì)我們?nèi)梭w吸收鐵元素起到了很大的作用,就比如我們經(jīng)常說的菠菜和豆腐。對(duì)于我們?nèi)梭w來說,維生素c是可以幫助我們將鐵利用和轉(zhuǎn)化的。一些水果中含有的葉酸也是有利于我們?nèi)梭w血紅蛋白的合成。
哪些人需要補(bǔ)鐵?
如果去醫(yī)院,經(jīng)過醫(yī)生診斷,確定自己是因?yàn)槿辫F而導(dǎo)致的貧血,這種人就應(yīng)該在自己日常的飲食中多加注意,常吃含鐵量比較豐富的食品,或者有助于人體去吸收鐵的一些食物。另外,對(duì)于孕期的女性或者正處于生長發(fā)育的一些兒童來說,尤其要進(jìn)行鐵的補(bǔ)充。如果經(jīng)常感覺到自己身體疲勞,也不一定是因?yàn)樽约荷眢w缺鐵而造成這種癥狀,看到這種情況一定不要自己盲目做決定。因?yàn)檫^度的營養(yǎng)補(bǔ)充也可能使人得病。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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